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부산 해운대 맛집 - 해장국 생각난다면 제주 은희네해장국 추천합니다.

나의 일지 2024. 4. 1.

 

이곳은 광안리에서 회식을 한 후 가볍게 한잔 더 먹기 위해

주변을 두리번거리다 발견한 곳이다. 

 

제주도에 갔을 때 서귀포쪽 은희네해장국을 먹은 후 센 맛이

그리웠다. 

우연히 여기 은희네해장국 집을 발견해서 너무 기뻤다. 

 

제주은희네해장국 기본정보

  • 주소 : 부산 수영구 광안해변로344번길 17-5 1층 101호 
  • 주차정보 : 수변공원 공영주차장에 주차하면 좋다. 
  • 휴무일 : 매주 화요일
  • 영업시간 : 오전 8시 ~ 오후 23시. (라스트오더 22시)
  • 연락처 : 051-710-5585

수변공원 근처에서 회 한사라 하고 여기에서 깔끔하게 

해장국에 소주 한잔 마무리하면 극락일 듯. 

 

부산 은희네해장국은 역시 해장국으로 

 

매장은 이런 모습이다. 

테이블 간격이 그래도 조금 넓어서 불편하지는 않았다. 

 

제주은희네해장국 메뉴

메뉴는 단촐하다. 

  1. 해장국 10,000원
  2. 내장탕 12,000원
  3. 돔베고기 (소) 12,000원
  4. 양무침 15,000원 

원하시는 것으로 먹길 바란다. 

 

 

은희네해장국에서 와서 해장국 안 먹으면 정말 레드카드다. 

여기에서는 해장국을 꼭 먹어줘야 한다. 

은근 자극적이라 호불호가 있을 수 있겠다. 

 

난 그래도 무조건 해장국이다. 

 

 

후배랑 진로 소주에 한잔 한다. 

선지와 파가 올라가있다. 

나는 파와 다진 마늘을 듬뿍 넣어서 먹는 것을 좋아한다. 

 

 

향긋한 대파 냄새와 선지와 국물의 조화로운 냄새가 참 좋다. 

대파를 먹으면 왠지 더 건강해질 것 같은 느낌이다. 

 

 

은희네해장국 안에는 다대기가 들어가 있다. 

다진 양념을 쏴~아 풀면 맑았던 국물이 기름진 빨간 국물로 바뀐다. 

확실히 매운맛이 증가된 맛이다. 

 

 

선지가 신선해보인다. 

크기도 크다. 고기는 살코기만 있어 나한테는 먹기가 참 좋았다.

당면도 들어가 있으니 참고하시라. 

 

뭔가 자극적인 해장국이 은희네해장국이다. 

만약 밍밍하다고 하면 은희네 해장국이 아니다. 

분명히 서귀포에서 먹었던 해장국은 아주 자극적이다.

 

 

 

맵고 짠 자극적인 맛이 은희네해장국이다. 

 

 

선지를 좋아하지 않으면 선지를 빼달라고 하면 빼준다. 

국물맛도 좋고, 고기맛도 좋으니 억지로 선지를 먹지 마라. 

선지 빼고 주세요. 한 마디만 말하면 된다. 

 

부산 돼지국밥을 나도 참 좋아하지만 완전 다른 맛이다. 

내 개인적인 맛으로는 다른 음식이다. 

 

제주도 해장국만을 느껴보려면 제주도 가지 않아도 될 듯하다. 

 

 

독특한 제주도만의 해장국을 드실려면 이곳 광안리 제주도 은희네해장국집을 추천한다. 

한 번쯤은 가서 먹어볼 만한 해운대 맛집이 아닌가 생각 든다. 

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